và 1 mã freeship
Mã hàng | 9783848007547 |
---|---|
Tên Nhà Cung Cấp | Cty Sách Á Châu |
Tác giả | Laure Kié |
NXB | H.F.Ullmann |
Năm XB | 2015 |
Trọng lượng (gr) | 653 |
Kích Thước Bao Bì | 21.5 x 18.5 x 2 cm |
Số trang | 137 |
Hình thức | Bìa Cứng |
Sản phẩm bán chạy nhất | Top 100 sản phẩm National & Regional Cuisine bán chạy của tháng |
Giá sản phẩm trên Fahasa.com đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như Phụ phí đóng gói, phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh,...
Chính sách khuyến mãi trên Fahasa.com không áp dụng cho Hệ thống Nhà sách Fahasa trên toàn quốc |
Japan! - Japanese Cuisine for Beginners
In the past decades, Japanese food has become part of the global culinary scene: sushi, maki, miso soup, teriyaki and tofu have found their way to our plates and palates. Japanese cooking not only harmoniously combines flavors and aesthetics, it is also praised for its nutritional and health benefits. This book introduces readers to the essence of Japanese cuisine: what are the basic ingredients and utensils? Which basic recipes need one know to cook Japanese style? Why is rice so important that the word "gohan" (rice) also means "meal"? More than one hundred recipes of traditional yet simple Japanese dishes are explained step-by-step with tips and variants. Beautiful photographs of soups, noodles, sushi, meat, fish, seafood, vegetables and deserts (chocolate tofu mousse, matcha tart with almonds and lemon, to name but a few) take you on a tour of Japanese culinary culture.