Grain Brain - Sự Thật Tàn Khốc Về Cách Đường Và Tinh Bột Tàn Phá Não Bộ Của Chúng Ta

Grain Brain - Sự thật tàn khốc về cách đường và tinh bột tàn phá não bộ của chúng ta - Kế hoạch 4 tuần đột phá cải thiện sức khỏe não bộ

#1 New York Times Bestseller

Đã bán 1 triệu bản trên toàn thế giới

Tác giả: David Perlmutter, MD và Kristin Loberg

Bạn có thể sẽ bỏ qua cuốn sách này vì bạn nghĩ rằng những kiến thức này nên thuộc về một bác sĩ khoa Nội Thần kinh. Nhưng những sự thật bên trong cuốn sách này sẽ không chỉ nằm trong danh giới của chuyên môn y khoa. Những sự thật mà bạn sắp đọc trong Grain Brain đang thực sự diễn ra với bộ não của bạn.

Đây là cuốn sách bạn nhất định phải đọc để biết được sự thật rằng: KẺ THÙ và NGƯỜI TÌNH thực sự của não bộ là gì? Bằng cách nào gluten có thể cướp đi bạn và sự bình an của con bạn? Sự thật về thuật thôi miên là gì?

Bất cứ ai cũng sẽ trải qua cảm giác bối rối khi đọc những sự thật về não bộ được chỉ ra trong cuốn sách này. Nhưng với vai trò là một công trình nghiên cứu khoa học, Grain Brain sẽ đưa ra cho bạn giải pháp và kế hoạch 4 tuần đột phá cải thiện sức khỏe não bộ của bạn.

Não bộ của bạn nặng 1.5kg, có tới 160.000 mạch máu và có nhiều mối liên kết hơn các vì sao trong dải Ngân Hà.

Đó là cơ quan lớn nhất trong cơ thể bạn. Thậm chí, nếu thiếu đi chỉ một mối liên kết thôi, bạn cũng sẽ vô cùng đau đớn…

“Grain Brain là một kho báu. Nó chứa rất nhiều bằng chứng khoa học chính xác, dễ hiểu và tiên tiến. Nó có thể giúp bạn tránh những tác động tàn phá của chế độ ăn uống không lành mạnh và các yếu tố liên quan đến ăn uống. Bằng cách học hỏi từ thông tin được trình bày trong Grain Brain, bạn có thể tránh được nhiều vấn đề về sức khỏe và thần kinh.” - Bernie Siegel, MD, tác giả loạt sách bán chạy Faith, Hope, and Healing và The Art of Healing.

“Tiến sĩ Permutter đã cung cấp những lời khuyên đúng đắn, được hỗ trợ bởi những nghiên cứu y khoa tân tiến và chuẩn xác nhất” - Russell. B. Roth, MD , cựu Chủ tịch Hiệp hội Y khoa Mỹ

THÔNG TIN VỀ ILOVECOOKBOOK:

I love Cookbook là đơn vị xuất bản sách Cookbook cao cấp đầu tiên tại Việt Nam. Ra đời vào tháng 7/2013, I love Cookbook mang sứ mệnh truyền tải tinh hoa về ẩm thực qua từng trang sách. Qua hơn 7 năm nỗ lực trưởng thành, I love Cookbook dần định vị phong cách chuyên nghiệp và nhận được ủng hộ nhiệt thành từ độc giả cũng như các tác giả của dòng sách cookbook.

Hiện tại I love Cookbook đang xuất bản dòng sách về dinh dưỡng, sức khỏe và làm đẹp với nhiều đầu sách bán chạy như: Chào Juice!. Eat Clean, Green smoothies, Khởi sự ăn chay,...  

THÔNG TIN VỀ TÁC GIẢ

David  Perlmutter, MD, là nhà thần kinh học được hội đồng chứng nhận, thành viên của trường Đại học Dinh dưỡng Mỹ và là tác giả có sách bán chạy trên New York Times. Ông đã nhận được bằng MD (A Mecical Doctor) của Đại học Y Khoa Miami, nơi ông đã được trao Giải thưởng nghiên cứu Leonard G. Rowntree. Ông đã đóng góp cho nền Y học thế giới với các ấn phẩm xuất hiện trên Tạp chí Phẫu thuật Thần kinh, Tạp chí Nam y, Tạp chí Dinh dưỡng Ứng dụng và Lưu trữ Thần kinh học. Ông được quốc tế công nhận là người đi đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng ảnh hưởng đến bệnh rối loạn thần kinh. Gần đây nhất, tiến sĩ Perlmutter đã được trao Giải thưởng Lãnh đạo toàn cầu 2019 qua Chuyên đề chăm sóc Sức khỏe tích hợp. Sách của ông hiện đã được xuất bản bằng 36 thứ tiếng.