Áp dụng tối đa 1 mã giảm giá và 1 mã freeship
Ưu đãi liên quan
| Mã hàng | 8935244899443 |
|---|---|
| Tên Nhà Cung Cấp | Nhà Xuất Bản Kim Đồng |
| Tác giả | Uyển Nhi |
| NXB | Kim Đồng |
| Năm XB | 2023 |
| Ngôn Ngữ | Tiếng Việt |
| Trọng lượng (gr) | 255 |
| Kích Thước Bao Bì | 20.5 x 14.5 x 0.7 cm |
| Số trang | 156 |
| Hình thức | Bìa Mềm |
| Sản phẩm bán chạy nhất | Top 100 sản phẩm Nấu Ăn bán chạy của tháng |
|
Giá sản phẩm trên Fahasa.com đã bao gồm thuế theo luật hiện hành. Bên cạnh đó, tuỳ vào loại sản phẩm, hình thức và địa chỉ giao hàng mà có thể phát sinh thêm chi phí khác như Phụ phí đóng gói, phí vận chuyển, phụ phí hàng cồng kềnh,...
Chính sách khuyến mãi trên Fahasa.com không áp dụng cho Hệ thống Nhà sách Fahasa trên toàn quốc |
|
Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới - Món Lên Men
Bạn có biết, chúng ta tiêu thụ rất nhiều món lên men trong chế độ ăn hằng ngày nhưng lại gần như không chú ý đến điều đó? Quá trình lên men diễn ra âm thầm, lặng lẽ, với những biến đổi kì diệu nhờ sự góp mặt của vô số vi sinh vật có lợi, đã tạo ra hương vị đặc trưng, hấp dẫn cho món ăn, cùng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Theo dòng lịch sử, ẩm thực lên men đã đóng góp đáng kể vào chế độ ăn uống và an ninh lương thực của nhiều quốc gia, trở thành dấu ấn văn hóa đậm nét của các dân tộc trên thế giới.
Cuốn sách này kể với bạn về hành trình chinh phục thế giới đầy li kì của những món lên men được yêu thích trên khắp địa cầu!
“Lên men là một trận chiến tinh vi diễn ra bên trong thực phẩm.”
Món Lên Men là cuốn sách tiếp theo trong tủ sách Ẩm Thực Chinh Phục Thế Giới của Wings Books, bộ sách viết về sự ra đời của các nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực, vai trò của chúng đối với lịch sử nhân loại, những câu chuyện thú vị trong nền ẩm thực thế giới và Việt Nam.
- Giấy chứng nhận Đăng ký Kinh doanh số 0304132047 do Sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cấp ngày 20/12/2005, đăng ký thay đổi lần thứ 10, ngày 20/05/2022.
